economline.ru
Виноделы Калифорнии, где производят около 80% всего американского вина, столкнулись с таким падением спроса, что вынуждены уничтожать урожай, поскольку не могут его продать, сообщает газета New York Times.
Подчеркивается, что особенно показателен крах рынка сорта пино-нуар, теперь ставшего символом затяжного кризиса.
“В Калифорнии… виноделы произвели в прошлом году меньше вина, чем за любые другие периоды последних 25 лет. Зачастую дешевле оставить виноград гнить на лозе, чем собирать урожай”, – говорится в сообщении.
По данным издания, в 2025 году в Калифорнии было выкорчевано около 15 гектаров виноградников, что составляет примерно 7% всех посадок штата. Более полумиллиона тонн винограда просто не стали собирать.
Продажи вина в США упали до самого низкого уровня более чем за два десятилетия – основной причиной, как подчеркивает New York Times, стало то, что молодые потребители все чаще выбирают коктейли в банках, воду и безалкогольные напитки. Эксперты в свою очередь предупреждают, что в ближайшие два года могут закрыться сотни виноделен.
