economline.ru
Флаг Турции. Архивное фото
Курортные отели Турции сталкиваются с острой нехваткой кадров – около ста тысяч работников покинули туристический сектор после пандемии или уехали за границу, сообщает газета T24.
“Турецкая гостиничная индустрия, с одной стороны, демонстрирует стремительный рост спроса, а с другой – испытывает серьезный дефицит квалифицированных специалистов. Этот кризис стал результатом совокупности структурных, конъюнктурных и конкурентных факторов”, – отмечает издание.
По словам представителей отрасли, от менеджеров до поваров, от официантов до администраторов, наблюдается утечка как квалифицированных кадров, так и рядовых работников.
“Согласно данным Турецкой ассоциации инвесторов в туризм (TTYD), после пандемии более 100 тысяч сотрудников туристического сектора либо сменили профессию, либо эмигрировали”, – уточняет газета.
Как пишет издание, в пятизвездочном отеле Антальи опытный официант зарабатывает с учетом чаевых 25-35 тысяч турецких лир в месяц (примерно 500–700 долларов). В то же время в Дубае или Эр-Рияде за аналогичную должность предлагают свыше 3000 долларов.
“Существенная разница в доходах – один из ключевых факторов, побуждающих молодых специалистов, владеющих иностранными языками, покидать страну”, – подчеркивает издание.
По данным газеты, за первые пять месяцев 2025 года в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания по всей Турции было открыто 104 857 вакансий, однако занято лишь 75 528 позиций.
