economline.ru
В июне 2026 года отдельные продукты заметно подешевели, а в некоторых случаях снижение оказалось весьма существенным. О том, какие товары упали в цене и с чем это связано, рассказала агентству “Прайм” старший аналитик инвесткомпании “Риком-Траст” Валерия Попова.
Наиболее существенное падение зафиксировано по куриным яйцам — минус 9,6% за месяц. Это наиболее выраженный спад в продовольственной корзине.
“Падение обусловлено сочетанием сезонных и отраслевых факторов. В летний период наблюдается естественный рост яйценоскости кур, что увеличивает предложение на рынке. Одновременно потребительский спрос на яйца в теплый сезон традиционно снижается”, — пояснила аналитик.
Кроме того, яйца — товар с ограниченным сроком годности, и производители не могут долго удерживать большие объемы на складах, что заставляет их снижать цены для быстрой реализации.
В плодоовощной группе также отмечено снижение: сладкий перец подешевел на 3,5%, бананы — на 3,1%, чеснок — на 2,8%, свежие помидоры и грибы — на 1,6%. Сезонное поступление нового урожая и улучшение логистики позволили снизить розничные цены.
В молочной группе отмечено снижение цен на сливочное масло, ультрапастеризованное молоко, детский творожок. Это связано с ростом производства сырого молока в предыдущие периоды, что привело к формированию значительных товарных запасов. Среди других категорий – сыры, черный чай, отдельные виды колбасы и рыбы.
“При сравнении с аналогичным периодом прошлого года прослеживается уверенный тренд: плодоовощная продукция снизилась на 4,88% в годовом выражении, сливочное масло — на 8,54%, крупы и бобовые — на 2,1%. Стабилизация связана с ростом отечественного производства, рекордным урожаем 2025 года и усилением конкуренции на внутреннем рынке”, – заключила Попова.
