economline.ru
Женщина выбирает бананы. Архивное фото
Первый урожай спелых бананов в экспериментальной теплице в Сочи соберут в конце июля – начале августа, сообщил РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства “100 гектар” Андрей Платонов-младший.
В пятницу первые бананы из экспериментальной теплицы в Сочи в состоянии “технической зрелости” отправили на экспертизу, чтобы определить, содержатся ли там полезные вещества.
“Соберем урожай спелых бананов в конце июля – в начале августа”, – сказал Платонов.
По его словам, до конца 2026 года поспеют бананы на 30-40 деревьях. В этом году ожидается урожай в пределах 10-15 килограммов с одной корневой системы, уточнил глава фермерского хозяйства.
“На второй год при должном уходе урожай будет достигать порядка 30-35 килограмм. На третий год – уже порядка 50 килограмм и больше. Это зависит от подкормки, от технологии выращивания”, – пояснил собеседник агентства.
Он добавил, что сочинские рестораторы заинтересовались фермерской продукцией хозяйства “100 гектар”, в том числе бананами, которые выращивают на курорте.
“Это сейчас модное направление – готовить блюда из фермерской местной продукции. Рестораторы Сочи готовы эту продукцию покупать”, – заметил Платонов.
Также в планах хозяйства “100 гектар” организовать агротуры в экспериментальные теплицы. Первые экскурсии для туристов с дегустацией местных фруктовых десертов, по словам главы хозяйства, проведут уже в июне.
